Příběh další VEUVE


Přestože vinařství Laurent-Perrier založil muž, skutečnou slávu mu přinesly ženy.

Díky ženám se společnosti podařilo nejen existovat a rozvíjet se po více než dvě století, ale také se na začátku nového tisíciletí zařadit mezi pět předních výrobců šampaňských vín ve Francii, stojící na úrovni takových gigantů, jako jsou např. Moët & Chandon a Veuve Clicquot.

Vše začalo ve Francii v roce 1812, kdy se Alphonse Pierlot rozhodl začít s výrobou šampaňského. Pierlot znal vinařství, protože předtím stáčel vína do lahví a pracoval v bednářství, což znamená, že viděl zevnitř všechny procesy probíhající ve vinařství. Po zakoupení dvou pozemků v Tours-sur-Marne - vesnici v údolí Marne (ve vinařské oblasti Champagne), zahájil výrobu šampaňského. Ale podnikání, které vytvořil, stejně jako značka, kterou vyráběl a která měla v té době jiný název, nezískaly slávu, která je dnes vlastní šampaňskému domu Laurent-Perrier. Jak se v historii šampaňského stalo tolikrát, skutečná historie Laurent-Perrier byla předurčena k tomu, aby ji sepsala vdova.

Po smrti Pierla v roce 1881 přešlo hospodářství na Eugene Laurenta, mistra vinaře, který se zakladatelem společnosti řadu let spolupracoval. Eugenu ale nebylo souzeno zůstat v čele společnosti dlouho, brzy zemřel a tehdy se jeho žena Matilda Emily Perrierová pustila do práce. Nejen, že začala řídit společnost sama, ale také dala domu své jméno - „Veuve Laurent-Perrier“
Matilda byla první, ale ne jedinou ženou v historii tohoto šampaňského. Její aktivity vážně ovlivnily osud domu a změnily jej k lepšímu. Přivedla dům k úplně jinému objemu výroby šampaňského - asi 50 tisíc láhvi ročně, čímž ho sebevědomě deklarovala na trhu nejen ve Francii, ale také na Britských ostrovech.

Po smrti Mathilde Emily Perrierové přešel dům Laurent-Perrier na její dceru, která jej vlastnila třináct let (1925-1938) a poté jej prodala. Důvodem prodeje byla složitá ekonomická situace v zemi, která podkopala práci mnoha firem.

Zde začíná nová stránka historie domu, kterou začala psát také žena. Marie-Louise Lanson de Nonancourt, která vinařství koupila, se nejen stala první představitelkou nové rodiny, která se poté, co svůj život spojila s Laurentem-Perrierem, téměř osmdesát let zabývala společnosti, ale též se stala druhou ženou, která vážně ovlivnila veškeré činnosti domu. Její hlavní zásluha spočívá v tom, že se jí během druhé světové války podařilo zachránit dům Laurent-Perrierů a připravit za sebe důstojnou náhradu - nejmladšího syna Bernarda de Nonancourt.
Bernard de Nonancourt, který studoval práci vinařství najednou v několika domech Champagne a v roce 1948 převzal vedení Laurent-Perrier, měl zkušenosti a znalosti potřebné pro rozvoj domu. Nejenže rozšířil samotnou společnost, čímž ji výrazně přiblížil současným objemům výroby, ale také zpestřil řadu šampaňského, které vyrábí. Navíc to byl on, kdo prakticky vytvořil jedinečný a uznávaný moderní styl šampaňského Laurent-Perrier.

Dnes je Laurent-Perrier, jehož produkty najdete v téměř 150 zemích světa, součástí Laurent-Perrier Group a rodina Nonancourtů má stále významný vliv na její práci. Skupina Laurent-Perrier vlastní také taková známá vinařství jako Delamotte, Salon, De Castellane a Chateau Malakoff.

 

Nově nabízíme Laurent-Perrier i na bouchon zde.