Výjimečné růžové

Fleur de Miraval Rose je luxusní růžové šampaňské, výsledek pětiletého "tajného" projektu Brada Pitta, Angeliny Jolie a rodiny Petersových. Při výrobě byly použité hrozny Chardonnay a Pinot Noir. Růžová barva šampaňské se dosahuje metodou "saignee" (bloodletting). Primární fermentace probíhá v ocelových tancích, sekundární - v lahvích podle metody Champenoise. Šampaňské zraje 36 měsíců. Celkem je vyrobeno 20 000 lahví.

Jak to všechno začalo.

V roce 2008 získal hvězdný pár Brad Pitt a Angelina Jolie staré panství - Chateau Miraval. Spolu s hradem ze 17. století dostaly - vinice, olivové háje, kapli, lesní pozemky atd. Částka byla odhadnuta na mnoho a mnoho milionů dolarů.

V 70. letech 20. století vlastnil zámek hudebník Jacques Loussier, který na jeho území vytvořil nahrávací studio. Na Chateau Miraval se nahrávaly ikony hudebního světa - Pink Floyd, Sting (mimochodem také vinař), Sade, Gipsy Kings a další. Na tak ikonickém místě se pár rozhodl vytvořit to nejlepší růžové víno.

Projektovým konzultantem se stal Marc Perrin, jeden ze spolumajitelů hvězdného Chateau de Beaucastel.

V roce 2019 se nejkrásnější pár Hollywoodu ale rozvedl. Svět sledoval, jak Pitt a Jolie dělili své děti a společný majetek. Chateau Miraval zůstal ve společném vlastnictví, Angelina odešla z podniku a v roce 2020 vydal Pitt spolu s Marcem Perrinem a Pierrem Péters limitovanou edici 20 000 lahví růžového šampaňského Fleur de Miraval. Všechny lahve tohoto luxusního nápoje byly okamžitě vyprodány.

V roce 2021 vypukl další skandál - herečka prodala svůj podíl na zámku, aniž by o tom Pitta informovala. Následoval protinárok na prohlášení prodeje za neplatný. Pittovi právníci trvají na tom, že Jolie neměla právo prodat svůj díl bez souhlasu herce. Soudní spor stále pokračuje.

Smutný a typicky filmový příběh neovlivnil kvalitu šampaňského. Od té doby byly vydány již 2 edice tohoto vzácného nápoje.

Champagne Fleur de Miraval ER2 a ER3 ("E" znamená "výjimečné" a "R" znamená "růžové", číslo je číslo vydání).

Tři písmena P na etiketě jsou první písmena jmen tvůrců: Pitt, Perrin, Peters. Šampaňské se stále vyrábí ve velmi omezeném množství – 20 tisíc lahví a je považováno za nejvzácnější šampaňské.

ER3 má extrémně jemný načervenalý růžový odstín. Vůně je vynikající, s krásnou komplexní a jemnou aromatickou paletou, která nabízí aroma bílých květin, červeného rybízu a lesních jahod a poté odhaluje lehké kouřové tóny. Chuť je svěží a jasná s vynikajícím bílým ovocem a citrusy, přecházející do komplexnějších tónů kandovaného ovoce, jemného koření a pražených mandlí. Závěr je neuvěřitelně perzistentní, podpořený velkou křídovou mineralitou.

Složení
Chardonnay 75% - Pinot Noir 25% / Tato edice byla vyrobena na základě ročníku 2018. / Vydáno v květnu 2022 / Dávkování: 4,5 g/l.

Toto šampaňské také nabízíme na bouchon zde.