Život je příliš krátký na to, abychom pili špatná vína
Pommery, otevřený v roce 1836 v Remeši, je jedním z klíčových hráčů v regionu: je druhým největším výrobcem šampaňského, respektive prodejním místem na světě. Začátek jeho historie položil Louis Alexander Pommery, ale sláva přišla s revolučními nápady jeho manželky Louise.
Po cestě do Velké Británie, jednoho z hlavních trhů s prodejem šampaňského, si uvědomila, že publikum je unaveno víny s vysokou dávkou cukru. Po návratu nařídila domácímu hlavnímu vinaři Viktoru Lamberovi razantní snížení dávky – a tak vzniklo vůbec první šampaňské kategorie Brut. Tento styl se brzy stal nejžádanějším na světě.
Dnes je dům Pommery největším domem Champagne a je součástí skupiny Vranken & Pommery Monopole Group, která se v objemu výroby šampaňského umístila na druhém místě za skupinou LVMH.
Rodinná skupina Vranken & Pommery Monopole Group, kterou od roku 1976 založil a vedl Paul-François Vranken, zahrnuje 17 značek, včetně šampaňského domu Charles Lafitte.
V roce 1848 založil v Cognacu muž jménem Jean Baptiste Lafitte společnost na výrobu lihu. Značka Charles Lafitte & Cie se rychle stala měřítkem ve světě vín a lihovin a nastal pro ni zlatý věk. Ale hlavní rozkvět značky přišel v bláznivých dvacátých letech minulého století.
Mnoho výrobců šampaňského nakupovalo koňakový alkohol od Charles Lafitte & Cie, aby ve svých likérech použili slazené záložní víno přidané do šampaňského během procesu dávkování.
V roce 1983 zahájil Paul-François Vranken druhou velkou revoluci v Champagne odkoupením značky a založením šampaňského domu Charles Lafitte. Dnes společnost vyrábí elegantní, dokonale vyvážená šampaňská vína. Tradiční kupování, převážně Chardonnay, přispívá k úspěchu firmy. Vytváří živé, veselé, neměnné šampaňské, které uspokojí každou chuť.
Šampaňské Charles Lafitte je vytvořeno pro všechny estéty a milovníky krásného života a sofistikovanosti. Je živé a velkorysé, zanechává v chuti pocit svěžesti. Je to pozvání k potěšení, které se logicky stalo šampaňským pro každou oslavu.
Nově Charles Lafitte nabízíme i na bouchon zde.