André Robert Les Horizons Blanc de Blancs Extra Brut 75 cL
BROUGHT WITH LOVE BY BOUCHON 🖤
ÉLABORÉ PAR ANDRÉ ROBERT - 51130 LE MESNIL-SUR-OGER - FRANCE)
🍇 100 % CHARDONNAY — BLANC DE BLANCS
GRAND CRU (MESNIL-SUR-OGER) + 1ER CRU (CUIS, ÉTRÉCHY, VERTUS) + VITRY
70 % CÔTE DES BLANCS GC/1ER CRU + 30 % VITRY
VINIFIKACE: 46 % DUBOVÉ SUDY + 54 % INOX, BEZ MLF
SUR LIE – min. 3 roky
DOSAGE – 3 g/L
ALC. – 12 %
Champagne André Robert je rodinný récoltant-manipulant z Le Mesnil-sur-Oger s kořeny sahajícími k Henrimu Robertovi (1881). Pátá generace dnes hospodaří na 14 ha vinic s 85% podílem Grand Cru a Premier Cru na Côte des Blancs. Chardonnay je duší domu — vinifikace probíhá tradičně v malých 228litrových dubových sudech průměrného stáří 12 let.
Les Horizons je assemblage čtyř velkých Chardonnay terroir: Mesnil-sur-Oger GC, Cuis 1er Cru, Étréchy 1er Cru a Vitry. Cuvée symbolizuje „horizonty" — diverzitu půd, jejichž charakter je zachycen díky vinifikaci bez MLF. Na nose citrusová čistota, bílé květy a křída, na patře živá kyselost, salinita a krémová textura ze sudů.
Pro plné ocenění jemných nuancí cuvée je ideální ho podávat vychlazené na teplotu mezi 8 a 10 °C. Tato teplota umožňuje rozvinout bohaté aroma a optimální chuťový profil každé lahve.
Správné skladování je klíčové pro zachování kvality a svěžesti šampaňského. Uchovávejte lahve na chladném, tmavém místě s konstantní teplotou kolem 10–12 °C, mimo přímé sluneční záření. Ideální je horizontální poloha lahví, která udržuje korek vlhký a zabraňuje přístupu vzduchu.
Po otevření lahve je vhodné šampaňské konzumovat co nejdříve, aby neztratilo svou perlivost a svěžest.
Informace o způsobu balení cuvée jsou uvedeny v názvu a popisu každého produktu. Níže naleznete stručné vysvětlení jednotlivých označení.
V případě, že popis produktu neobsahuje žádné z níže uvedených označení, je produkt dodáván pouze jako samostatná láhev bez dárkového balení či doplňků.
gift box – originální kartonová dárková krabice
coffret – pevné originální dárkové balení
coffret se skleničkami – dárkové balení, které obsahuje i skleničky
ice jacket – chladicí materiál pro udržení správné teploty nápoje
gift bag – originální dárková taška maison (v případě velké tašky — pouze osobní doručení a doručení kurýrem po Praze)
Obsah alkoholu u šampaňského se obvykle pohybuje v rozmezí 12–12,5 % obj. Může se nepatrně lišit v závislosti na konkrétním cuvée (směsi základních vín) a výrobní šarži. Tyto odchylky vyplývají z přirozené variability výrobního procesu a jsou velmi malé; nemají vliv na celkový styl, charakter ani kvalitu vína.
Každou lahev pečlivě dovážíme přímo z Champagne do Prahy osobně. Díky tomu máme jistotu, že k Vám dorazí v perfektním stavu a s maximální péčí. Tento osobní přístup je součástí našeho závazku nabízet pouze šampaňské té nejvyšší kvality.
Blanc de blancs
