CHAMPAGNE BOLLINGER MAISON FONDÉE EN 1829
ÉLABORÉ PAR BOLLINGER, AY, FRANCE
♥︎ BROUGHT WITH LOVE BY BOUCHON ♥︎
🍇 60 % PINOT NOIR, 25 % CHARDONNAY, 15 % MEUNIER
85 % RESERVE WINES
GRAND & PREMIER CRU
SUR LIE – 3 roky minimum
DOSAGE – 7-8 g/L
ALC. – 12,00 %
EXPÉRIENCE DE DÉGUSTATION
Pro plné ocenění nuancí tohoto cuvée podávejte vychlazené na 8 až 10 °C.
Nabízí řadu vůní, včetně zralého ovoce, toastového chleba a jemných květinových tónů. Chuť je bohatá a komplexní s vrstvami chutí, jako je brioška, med a pražené ořechy. Krásná aromatická komplexnost; zralé ovoce a kořeněná vůně; náznaky pečených jablek, kompotu a broskví. Jemná kombinace struktury, délky a živosti; bublinky jako samet; hruška, brioška a kořenité aroma, tóny čerstvého vlašského ořechu. Je krásně vyvážený, s krémovou texturou a dlouhým, uspokojivým závěrem.