Gonet Sulcova Brut Réserve 75 cL
Momentálně vyprodáno
Většinu cuvée pro Vás umíme zajistit individuálním dovozem z Francie dle aktuální dostupnosti. Napište nám — ozveme se s možnostmi a termínem.
BROUGHT WITH LOVE BY BOUCHON 🖤
CHAMPAGNE GONET SULCOVA MAISON FONDÉE EN 1985
ÉLABORÉ PAR GONET SULCOVA, ÉPERNAY, FRANCE
🍇 60 % PINOT NOIR, 40 % CHARDONNAY
MONTGUEUX + LE MESNIL-SUR-OGER GRAND CRU
ALC. – 12,5 %
Gonet Sulcova je rodinný vinařský dům z Épernay. Rod Gonetů pochází z Le Mesnil-sur-Oger na Côte des Blancs, kde se na konci 19. století usadil Charles Gonet. V roce 1958 rodina získala vinice v Montgueux u Troyes a v roce 1985 založili Vincent Gonet a jeho manželka Davy Sulcova, která má české kořeny, v Épernay vlastní značku Gonet-Sulcova. Postupně se do vedení zapojily jejich děti Karla a Yan-Alexandre. Rodina obhospodařuje 20 ha vinic (80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir) v Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru, Oger Grand Cru, Montgueux a Loches-sur-Ource.
Brut Réserve je assemblage 60 % Pinot Noir a 40 % Chardonnay z cru Montgueux a Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru. Podíl Pinot Noir dodává plnější aromatický projev, patrný hned od prvního doušku. Maison cuvée popisuje slovy ovocnost, vinozita a svěžest – champagne pro recepce i setkání s přáteli.
Pro plné ocenění jemných nuancí cuvée je ideální ho podávat vychlazené na teplotu mezi 8 a 10 °C. Tato teplota umožňuje rozvinout bohaté aroma a optimální chuťový profil každé lahve.
Správné skladování je klíčové pro zachování kvality a svěžesti šampaňského. Uchovávejte lahve na chladném, tmavém místě s konstantní teplotou kolem 10–12 °C, mimo přímé sluneční záření. Ideální je horizontální poloha lahví, která udržuje korek vlhký a zabraňuje přístupu vzduchu.
Po otevření lahve je vhodné šampaňské konzumovat co nejdříve, aby neztratilo svou perlivost a svěžest.
Informace o způsobu balení cuvée jsou uvedeny v názvu a popisu každého produktu. Níže naleznete stručné vysvětlení jednotlivých označení.
V případě, že popis produktu neobsahuje žádné z níže uvedených označení, je produkt dodáván pouze jako samostatná láhev bez dárkového balení či doplňků.
gift box – originální kartonová dárková krabice
coffret – pevné originální dárkové balení
coffret se skleničkami – dárkové balení, které obsahuje i skleničky
ice jacket – chladicí materiál pro udržení správné teploty nápoje
gift bag – originální dárková taška maison (v případě velké tašky — pouze osobní doručení a doručení kurýrem po Praze)
Obsah alkoholu u šampaňského se obvykle pohybuje v rozmezí 12–12,5 % obj. Může se nepatrně lišit v závislosti na konkrétním cuvée (směsi základních vín) a výrobní šarži. Tyto odchylky vyplývají z přirozené variability výrobního procesu a jsou velmi malé; nemají vliv na celkový styl, charakter ani kvalitu vína.
Každou lahev pečlivě dovážíme přímo z Champagne do Prahy osobně. Díky tomu máme jistotu, že k Vám dorazí v perfektním stavu a s maximální péčí. Tento osobní přístup je součástí našeho závazku nabízet pouze šampaňské té nejvyšší kvality.
Blanc de blancs
