🍇 42 % CHARDONNAY, 40 % PINOT NOIR, 18 % PINOT MEUNIER
10 % RESERVE WINES – VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017
59 % 2018 VINTAGE
SUR LIE – 3 roky
DOSAGE – 8 g/L
ALC. – 12,00 %
Kolekce je založena na výběru terroirs umístěných v srdci regionu Champagne, které jsou vhodné pro identitu LOUIS ROEDERER a kde je kladen důraz na udržitelné pěstitelské postupy.
EXPÉRIENCE DE DÉGUSTATION
Pro plné ocenění nuancí tohoto cuvée podávejte vychlazené na 8 až 10 °C.
Jasný, zlatý odstín s třpytivými odlesky. Jemná, živá pěna s přetrvávajícími vlákny bublinek. Kytice je otevřená a bohatá a zároveň úžasně svěží. Nabízí explozi zralého, jemného ovoce s intenzivními tóny žlutého ovoce (mirabelky) z Pinot Noir, doplněné sladkými citrusovými plody (citrónový meringue koláč) a jemnými tóny bílých květů (jasmín) z Chardonnay. Nos se otevírá a odhaluje autolytické znaky a vyvíjí se směrem ke kouřovým, praženým tónům a čerstvě upečenému pečivu. Chuť je hluboká a hustá s velkou, dobře strukturovanou páteří. Textura je prostě okouzlující svým masitým pocitem v ústech z Pinot Noir, který pokrývá patro, než ustoupí neuvěřitelné slané svěžesti s příjemným nádechem hořkosti.