ÉLABORÉ PAR DOM PÉRIGNON À ÉPERNAY – FRANCE
♥︎ BROUGHT WITH LOVE BY BOUCHON ♥︎
🍇 DOSAGE – suché
ALC. – 12,50 %
GIFT BOX, GIFT BAG
Kdy pít – Od nynějška do roku 2030+.
EXPÉRIENCE DE DÉGUSTATION
Pro plné ocenění nuancí tohoto cuvée podávejte vychlazené na 10 až 12 °C.
Úchvatně komplexní tóny tmavého koření a kakaa se snoubí s džemovým fíkem, meruňkou a kandovaným pomerančem – s kouřovou páteří. Toto intenzivní a mastné šampaňské, které okamžitě zaujme na patře, se vyznačuje svou komplexností a přitažlivou slanou kvalitou v závěru.
Luxusní plátek foie gras podávaný s čerstvým červeným rybízem nebo fíkovým chutney doplní jemně kouřové tóny tohoto ročníku. Jako hlavní chod vyzkoušejte jehněčí maso, vařené sous vide s aromatickými bylinkami, jako je šalvěj, fenykl a rozmarýn, nebo orestované a podávané dorůžova s omáčkou z citronu, máty a růžového pepře.