6.999,00 Kč
Výprodejová cena
6.999,00 Kč
Běžná cena
Cena za dopravu se vypočítá u pokladny.
BROUGHT WITH LOVE BY BOUCHON 🖤
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON MAISON FONDÉE EN 1743
ÉLABORÉ PAR MOËT & CHANDON, ÉPERNAY, FRANCE
🍇 40 % CHARDONNAY, 40 % PINOT NOIR, 20 % PINOT MEUNIER
DOSAGE – 0 g/L
ALC. – 12 %
GIFT BOX, GIFT BAG
Collection Impériale Création N°1 je nejvyšším vyjádřením umění Haute Œnologie maison Moët & Chandon — první brut nature cuvée v historii domu a zároveň nejvíce komplexní produkt Benoîta Goueze. Cuvée je sestavené ze sedmi výjimečných ročníků, z nichž každý byl hodnocen, zrán a vinifikován v odlišném prostředí pro posílení svých individuálních kvalit.
Rozhodnutí o nulovém dosage vzešlo ze slepých degustací Goueze, který zjistil, že přesně toto cuvée — díky své komplexnosti a vnitřní harmonii — nepotřebuje žádnou korekci cukrem, aby dosáhlo rovnováhy. Nulový dosage umožňuje čistý projev všech sedmi ročníků bez interference. Barva je hluboká, zářivá žlutá připomínající kanárský diamant. Nos se postupně otevírá — lékořice, mocca a tousty přecházejí do madeleines, čerstvých lískových ořechů a vanilky, završených ovocem s nádechy sušeného fíku a mirabelky. Na patře přináší aromatickou sladkost, krémovou a delikátní perlivost, souhru svěžesti a hořkosti, kouře a lékořice.