RARE CHAMPAGNE CUVÉE BRUT 2008 75 cL 12 %
Láhev je dodávaná v černé dárkové krabici Rare Champagne.
~
Cuvée Rare Brut se může pochlubit slavnou minulostí, jelikož jeho první ročník byl představen Marii Antoinettě v roce 1785. Láhev tohoto cuvée je oděná do zlaté diadémy navržené pařížským klenotníkem Arthusem Bertrandem. Lahodně komplexní a hluboce osvěžující.
Toto cuvée se pyšní světle měděnou barvou. Skrývá 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir z 11 crus – Villers-Marmery, Vertus, Montgueux pro Chardonnay a Aÿ, Verzy a Ambonnay pro Pinot Noir.
Sur lie u tohoto šampaňského probíhalo 10 let. Po disgorgementu cuvée bylo odleželé ještě následující rok. Obsah cukru je 10 g/L.
~ Velmi svěží a živé na patře s nádechem zázvoru a pomerančové kůry.
~ Ukazuje tóny čerstvě vyražené zápalky, citronové kůry a křídy.
~ Příchutě smetanové kávy, lískových oříšků a nádech žlutého ovoce.
DEGUSTAČNÍ DOPORUČENÍ
Pro umocnění buketu a okouzlujících vůní se toto víno nejlépe podává při teplotě 8 až 10 °C. Můžete si ho vychutnat hned, nebo dle doporučení některých someliérů cuvée nechat zrát do roku 2035.
ÉLABORÉ PAR PIPER-HEIDSIECK, 51100 REIMS–FRANCE