Piper-Heidsieck Rare Champagne Cuvée Brut 2008 75 cL gift box
🍇 55 % CHARDONNAY, 45 % PINOT NOIR
PŮVOD HROZNŮ – GRAND CRU A PREMIER CRU
SUR LIE – minimum 10 let
DOSAGE – 7 g/L
ALC. – 12,5 %
COFFRET, láhev cuvée je oděná do zlaté diadémy navržené pařížským klenotníkem Arthusem Bertrandem
Rare Champagne je prestige cuvée maison Piper-Heidsieck, vydávané výhradně ve výjimečných ročnících. Ročník 2008 je považován za jeden z nejlepších ročníků Champagne posledních dekád — charakterizovaný výjimečnou aciditou, mineralitou a potenciálem k dlouhému vývoji. Assemblage s převahou Chardonnay z Grand Cru a Premier Cru terroirs prošel minimálně desetiletým zráním sur lie.
Jak se Rare Champagne Cuvée Brut 2008 postupně zahřívá ve sklenici, uvolňuje se široká škála pomerančových květů, hyacintu a bílých květů. To vede k jemnosti vanilkových květů, doteku čerstvého kokosu, vůni právě zralé hrušky Williams a čerstvých mandlí, umocněných tóny mandarinky a poupat černého rybízu. Druhý nos odhaluje slanou mineralitu, bohatou a rafinovanou, jodově kouřovou harmonii a nádech lékořice. Na patře křupavý, precizní útok následuje bujné aroma čerstvého ananasu, čerstvě nakrájeného a křupavého, mučenky, kiwi a kokosu, doplněné štiplavými citrusovými tóny. Ty se kombinují s plyšovými pružinovými příchutěmi s bezkonkurenční délkou. Závěr s pozoruhodnými solnými a jódovými tóny zvěčňuje cestu do nekonečného jara.
Pro plné ocenění jemných nuancí cuvée je ideální ho podávat vychlazené na teplotu mezi 8 a 10 °C. Tato teplota umožňuje rozvinout bohaté aroma a optimální chuťový profil každé lahve.
Správné skladování je klíčové pro zachování kvality a svěžesti šampaňského. Uchovávejte lahve na chladném, tmavém místě s konstantní teplotou kolem 10–12 °C, mimo přímé sluneční záření. Ideální je horizontální poloha lahví, která udržuje korek vlhký a zabraňuje přístupu vzduchu.
Po otevření lahve je vhodné šampaňské konzumovat co nejdříve, aby neztratilo svou perlivost a svěžest.
Informace o způsobu balení cuvée jsou uvedeny v názvu a popisu každého produktu. Níže naleznete stručné vysvětlení jednotlivých označení.
V případě, že popis produktu neobsahuje žádné z níže uvedených označení, je produkt dodáván pouze jako samostatná láhev bez dárkového balení či doplňků.
gift box – originální kartonová dárková krabice
coffret – pevné originální dárkové balení
coffret se skleničkami – dárkové balení, které obsahuje i skleničky
ice jacket – chladicí materiál pro udržení správné teploty nápoje
gift bag – originální dárková taška maison (v případě velké tašky — pouze osobní doručení a doručení kurýrem po Praze)
Obsah alkoholu u šampaňského se obvykle pohybuje v rozmezí 12–12,5 % obj. Může se nepatrně lišit v závislosti na konkrétním cuvée (směsi základních vín) a výrobní šarži. Tyto odchylky vyplývají z přirozené variability výrobního procesu a jsou velmi malé; nemají vliv na celkový styl, charakter ani kvalitu vína.
Každou lahev pečlivě dovážíme přímo z Champagne do Prahy osobně. Díky tomu máme jistotu, že k Vám dorazí v perfektním stavu a s maximální péčí. Tento osobní přístup je součástí našeho závazku nabízet pouze šampaňské té nejvyšší kvality.
Blanc de blancs
